منتديات مبدعون

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    الكبـــــدة الإسكندراني بالصور .... و طريقة سهلة جدا

    kareem
    kareem
    مـــؤســــس الـــمــوقــــــع
    مـــؤســــس الـــمــوقــــــع


    الـــجـــنـــس : : ذكر
    الــــبـــرج : : الميزان
    عدد الرسائل : : 2131
    الـــعــمــــر : : 224
    العــمــل/الـــتــرفـــيـــه : محاسب
    مــاهـــو مــزاجـــك عـــادة : : متفائل
    عــــــلـــــم دولـــتــــك :  الكبـــــدة الإسكندراني بالصور .... و طريقة سهلة جدا  Sy10
    تاريخ التسجيل : 06/09/2008
    نــقـاط الـعـضو : : 9821

     الكبـــــدة الإسكندراني بالصور .... و طريقة سهلة جدا  Empty الكبـــــدة الإسكندراني بالصور .... و طريقة سهلة جدا

    مُساهمة من طرف kareem 28/7/2011, 9:24 pm

    بــــــــــــسم الله الرحمن الرحيم اليوم باجيبلكم أكلة
    جميلة جدا جدا و سهلة جدا و يا ريت تجربيها و ما راح تندمي :


    أولا : المقادير :


    1 - كبدة ( الكمية حسب عدد الأفراد مع ملاحظة أن انا عملت تقريبا بربع كيلو ) .

    2 - 2 فلفل رومي مقطع شرائح زي ما فس الصورة :


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    3 - فلفل حامي ( حسب الرغبة ) .

    4 - ا طماطم صغيرة

    5 - بصلة صغيرة

    6 - و طبعا أهم حاجة الثوم

    7 - ملح و فلفل

    8 - ليمونة و ملعقة صغيرة من الخل

    ***********************************

    و نيجي لأهم حاجة الوصف :



    أولا اغسلي الكبدة و قطعيها شرائح طويلة .....
    و أعسري عليها ليمونة و ضعي الخل و اتركيها ..
    بعدين قطعي الفلفل الرومي زي ما شوفتي الصورة و قطعي الطماطم
    و البصل و الثوم و الفلفل الحامي صغير .

    - ضعي مقدار زيت في الطاسة تقريبا 6 معالق كبيرة .....
    و ضعي عليه كل الخضار إللي سبق و اتركيه تقريبا 3 دقائق
    فقط لكي يزبل قليلا .......

    زي ما أنتي شايفة في الصورة :

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



    - و بعدين اضيفي الكبدة و قلبيهم :


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    قلبيهم حتى تتشرب مياهها .............



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



    و بعدين بالهنا و الــــشفا زي ما أنتي شايفة بالصورة :



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



      الوقت/التاريخ الآن هو 25/11/2024, 11:40 am