الرئيسية
اليوم عندنا طريقة الكروسان العجينه والحشي والخبز بطريقه متواضع وسمبل
ان شاء الله يعجبكم .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقه :
اي عجينه تتقنيها
اضيفي لها القليل من الحبه السودا .
خليها ترتاح نصف ساعه .
.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نرش المكان بالقليل من الطحين ونفرد العجينه متوسطة السمك ارتفاع 2 سم ونأتي بالزبده لازم تكون بحرارة الغرفه لسهولة فردها ..
نوزع الزبده لتلت ارباع العجينه تقريبا بشكل متساوي ..نأتي بالجهه الخاليه
من الزبدة نضعها على نصف العجينه كأنك بدك تقفليها ثم نأتي بالجهه اللي
عليها زبده نضعها فوق اللي سكرناها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهنا راح تكون عندك طبقه واحده نغلفها ونضعها بالثلاجه ربع ساعه حتى ترجع تتماسك الزبده ..
بعد ربع ساعه نخرجها
وبعدين اطويها رح يصير حجمها النصف وهنا بتكون عندك الطبقه الثانيه ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
عيديها للثلاجه كمان ربع ساعه ..
بعد ربع ساعه اطويها رح يصير حجمها النصف وهنا راح تكون عندك الطبقة الثالثه ..
عيديها كمان ربع ساعه واعملي الطبقة الرابعه آخر طبقة
افرديها وقطعيها متل الكروسان واحشيها باللي بتحبينه ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
النتيجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يارب تكون سهلة وتعجبكم
ان شاء الله يعجبكم .. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقه :
اي عجينه تتقنيها
اضيفي لها القليل من الحبه السودا .
خليها ترتاح نصف ساعه .
.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نرش المكان بالقليل من الطحين ونفرد العجينه متوسطة السمك ارتفاع 2 سم ونأتي بالزبده لازم تكون بحرارة الغرفه لسهولة فردها ..
نوزع الزبده لتلت ارباع العجينه تقريبا بشكل متساوي ..نأتي بالجهه الخاليه
من الزبدة نضعها على نصف العجينه كأنك بدك تقفليها ثم نأتي بالجهه اللي
عليها زبده نضعها فوق اللي سكرناها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وهنا راح تكون عندك طبقه واحده نغلفها ونضعها بالثلاجه ربع ساعه حتى ترجع تتماسك الزبده ..
بعد ربع ساعه نخرجها
وبعدين اطويها رح يصير حجمها النصف وهنا بتكون عندك الطبقه الثانيه ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
عيديها للثلاجه كمان ربع ساعه ..
بعد ربع ساعه اطويها رح يصير حجمها النصف وهنا راح تكون عندك الطبقة الثالثه ..
عيديها كمان ربع ساعه واعملي الطبقة الرابعه آخر طبقة
افرديها وقطعيها متل الكروسان واحشيها باللي بتحبينه ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
النتيجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يارب تكون سهلة وتعجبكم
