بيتزا خلية النحل

kareem: مـــؤســــس الـــمــوقــــــع; الـــجـــنـــس : :
الــــبـــرج : :
عدد الرسائل : : 2131
الـــعــمــــر : : 224
العــمــل/الـــتــرفـــيـــه : محاسب
مــاهـــو مــزاجـــك عـــادة : : متفائل
عــــــلـــــم دولـــتــــك :
تاريخ التسجيل : 06/09/2008
نــقـاط الـعـضو : : 9824

مساهمة رقم 1

بيتزا خلية النحل

من طرف kareem 12/2/2012, 11:20 pm

[size=25]بيتــــــــــــــزا خلية النحل

مقادير الصلصة:

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

[/size]

[size=25]طريقة الإعداد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[size=25]1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقادير العجينة:

العجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقائق / عجينة سريعة ورائعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[size=25] 5كاسات دقيق

[/size][/size][/size]

[size=25]2 كأس ماء دافئ

[/size]

[size=25]1/2 كاسة زيت

[/size]

[size=25]2 ملعفة كبيره حليب بودره

[/size]

[size=25]2 ملعقة كبيره خميره فورية

[/size]

[size=25]1 فنجان قهوه سكر

[/size]

[size=25]رشة ملح

[/size]

[size=25]طريقة الإعداد

[/size]

[size=25] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[/size]

[center][size=25]نضع الخميرة في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب

[/size]

[size=25]نجهز العجانة ثم نضع السكر

[/size]

[size=25]والحليب والماء المخلوط بالخميرة

[/size]

[size=25] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[/size]

[size=21][center][size=25]ثم نضيف 2 كأس دقيق

[/size][/size][/center]

[size=21][center] [size=25]ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا

[/size][/size][/center]

[size=21][center] [size=25]{ تأتي سائلة }

[/size][/size][/center]

[size=21][center] [size=25]ثم نتركها 10 دقائق

[/size][/size][/center]

[size=21][center] [size=16].

[/size][/size][/center]

[size=21] [center][size=25]بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير

[/size][/size][/center]

[size=21][center][size=25] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[/size][/size][/center]

[center][size=21] [center][size=25]و 1/2 كاسة زيت

[/size][/size][/center]
[/center]

[center][size=21][center] [size=25]ثم نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

[/size][/size][/center]
[/center]

[center][size=21][center] [size=25]ثم نعجنهم جيدا

[/size][/size][/center]
[/center]

[center][size=21][center][size=25] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[/size][/size][/center]
[/center]

[center][center][size=21] [center][size=25]وهذا شكل العجينة بعد عجنهـــا

[/size][/size][/center]
[/center]
[/center]

[center][center][size=21][center] [size=25]1- نأخذ جزء بسيط من العجينة ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت

[/size][/size][/center]
[/center]
[/center]

[center][center][size=21][center][size=25] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[/size][/size][/center]
[/center]
[/center]

[center][center][size=21][center][size=25] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[/size][/size][/center]
[/center]
[/center]

[center][center][center][size=21] [center][size=25]باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح